MasterChef şampiyonu Esra Tokelli’nin sunumuyla ekrana gelen Şampiyon Mutfakta, bu bölümde hem hafif hem zengin içerikli lezzetleri ekranlarınıza taşıyor!

19 Haziran Perşembe – 37. Bölüm  
Her hafta içi saat 17.00’de TYT Türk ekranlarında ve YouTube kanalımızda!

Bugün:  
Kırmızı, yeşil ve sarı biberle harmanlanmış Kremalı Tavuk Sarması protein dolu bir ana yemek,  
Kremalı Kraker Sandviç atıştırmalıkların en renklisi ve pratik olanı,  
Kadayıflı Baklava geleneksel tatlıyı modern sunumla buluşturuyor,  
Buğdaylı Yoğurt Çorbası ise mideyi yormayan ve besleyici bir başlangıç sunuyor.

Bölüm Tarifleri

Kremalı Tavuk Sarması  
Tavuk sarması için:  
· 3 adet tavuk göğsü  
· 1 kırmızı biber  
· 1 sarı biber  
· 1 yeşil biber  
· 1 küçük kırmızı soğan  
· 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella  
· 2 yemek kaşığı sıvı yağ  
· 1 çay kaşığı kırmızı toz biber  
· 1 çay kaşığı karabiber  
· 1 çay kaşığı tuz  
· 1 diş sarımsak

Kremalı sos için:  
· 2 yemek kaşığı sıvı yağ  
· 1 adet kırmızı biber  
· 1 adet yeşil biber  
· 1 adet sarı biber  
· 1 küçük kuru soğan  
· 1 diş sarımsak  
· 1 çay kaşığı kırmızı toz biber  
· Yarım çay kaşığı kimyon  
· 1 su bardağı sıvı krema  
· Yarım su bardağı rendelenmiş mozzarella  
· Tuz, karabiber

Kremalı Kraker Sandviç  
· 1 küçük kırmızı soğan  
· 1 adet orta boy domates  
· 5 yemek kaşığı labne veya süzme yoğurt  
· 1 tatlı kaşığı limon suyu  
· Tuz (gerekirse çok az)  
· 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (isteğe bağlı)  
· 20 adet tuzlu kraker  
· 3–4 yemek kaşığı ince kıyılmış dereotu

Kadayıflı Baklava  
Tabanı için:  
· 250 gram tel kadayıf  
· 1,5 yemek kaşığı tereyağı  
Arası için:  
· 1,5 su bardağı ince çekilmiş ceviz  
Yufka:  
· 1 paket hazır baklavalık yufka  
Şerbeti için:  
· 3 su bardağı su  
· 3 su bardağı toz şeker  
· 1 ince dilim limon  
Üzeri için:  
· 130 gram tereyağı  
· Yarım çay bardağı sıvı yağ

Buğdaylı Yoğurt Çorbası  
· 1 su bardağı yoğurt  
· 1 su bardağı haşlanmış buğday  
· 2 yemek kaşığı un  
· Su (kıvamına göre eklenecek)

Sosu için:  
· 1 adet soğan  
· 2 yemek kaşığı sıvı yağ  
· 1 yemek kaşığı tereyağı  
· Tuz, pul biber, reyhan, nane