Şampiyon Mutfakta 20. Bölüm
Adana’nın dillere destan lezzetlerini ve sıcak misafirperverliğini ekranlarınıza taşıyan bu özel bölümde, Esra Tokelli mutfağını şehir şehir gezdiriyor!
16 Mayıs Cuma - 20. Bölüm
Her hafta içi saat 17.00’de TYT Türk ekranlarında ve YouTube kanalımızda!
Bu bölümde Adana’nın Karaisalı ilçesinde başlayan yolculuk; keçi derisinde yapılan yayık ayranla, yörük çadırında yoğurtlu börekle ve karakuş tatlısıyla nefis bir şölen sunuyor.
· Karakuş tatlısı ve topalaklı çorbası eşliğinde Karaisalı’nın yöresel mutfağı keşfediliyor
· Çağla'nın el açması közde Arnavut böreği tüm Türkiye'ye ilham veriyor
· Ülkü Şef ile içli köftenin incelikleri ve fellah köftenin püf noktaları detaylıca aktarılıyor
· Adana’nın simgesi İlhan Usta ile şalgam yapımı ve türkü tadında sohbet ekranlara geliyor
· Kebap ustası Ahmet Usta ile gerçek bir Adana Kebabı nasıl yapılır tüm sırlarıyla anlatılıyor!
Şampiyon Mutfakta sadece tarif değil, bir kültür ve lezzet yolculuğu sunuyor. Bu özel Adana bölümüyle mutfağınıza şalgamın ferahlığı, kebabın dumanı ve kadın emeğinin gücü konuk oluyor.
Paylaş